El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la última edición del panel de consumo alimentario, que concluye que en 2018 el precio de la cesta de la compra se ha incrementado un 1,5% Además, desciende el consumo de productos frescos, especialmente carne y pescado.
Lo que más consumimos siguen siendo lácteos y derivados y, el ingrediente estrella de la cocina española, es el aceite de oliva, que gana ventaja al de girasol.
Acudimos en directo a un supermercado de barrio para comprobar si todo esto lo notan los consumidores y los comerciantes, a los que además les afecta especialmente al incremento de la venta por internet.
