Así se preparan las tres tradicionales rosquillas de San Isidro

Así se preparan las tres tradicionales rosquillas de San Isidro

Asistimos al proceso de producción de las tradicionales rosquillas de San Isidro: las listas, las tontas y las de Santa Clara. La masa de las listas y Santa Clara es la misma. Las de Santa Clara, por su parte, llevan anís en grano.

Aunque ha bajado la venta de rosquillas, siguen siendo las favoritas de los madrileños