Torremocha: El Mesón de San Isidro

Fernando ha quedado con Luis, un agricultor que ha pasado toda su vida en Torremocha del Jarama. Junto a su mujer, Elisa, tienen un restaurante en el centro del pueblo, el Asador San Isidro. Comprobamos cómo el cordero, el rabo de toro, las alcachofas, se cocinan con los mejores productos y de manera completamente tradicional.

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