Cada español consume al año 90 kilos de fruta fresca y 56 de hortalizas

Cada español consume al año 90 kilos de fruta fresca y 56 de hortalizas

Los españoles cada vez comemos más fruta y gastamos más en su compra. De media, cada español se come al año 90 kilos de fruta y gasta 140 euros en adquirirla.

Lo que más compramos son cítricos, seguido de frutas exóticas (plátanos, kiwis y piñas) y las frutas de pepita (uvas, manzanas y peras).

Hemos olvidado un poco las frutas de hueso (melocotón, paraguayas) pero sin embargo hemos caído en la tentación de las fresas, comemos 3 kilos al año por persona.

España es un país con frutas de extraordinaria calidad. De hecho, ocupamos el primer lugar en el ránking mundial de exportación de frutas y hortalizas, con una cuota de mercado del 10% del total, seguidos de México y China.

Un mercado que genera de forma directa 280.000 empleos y que afronta el futuro con optimismo. Las exportaciones han aumentado un 10% hasta julio. Cada año producimos 28 millones de toneladas de fruta.