La huerta de invierno, protagonista en D Origen Madrid

En este episodio con D.Origen Madrid recorreremos los productos de cercanía, cultivados y consumidos en nuestra comunidad.

Son productos frescos, de temporada, que conservan todos sus nutrientes y provienen de lugares como Carabaña o Fuenlabrada que cuenta con 800 hectáreas en total con zonas de secano y de regadío.

Coles, lombardas, acelgas, coliflores o repollos crecen en tierras madrileñas y forman parte de la Huerta de Invierno.