La mejor gastronomía de la Semana Santa

Hasta mañana domingo, dieciocho restaurantes de Móstoles celebran unas jornadas de gastronomía típica de Semana. Hay menús muy variados, pero como suele ocurrir en estas fechas los ingredientes estrella son los garbanzos, el bacalao y las espinacas. Ángel Sombrero ha probado y elegido algunos de los más sabrosos.