Madrid plato a plato: Roscón de Reyes

Rara es la fiesta en nuestro país, que no tiene un postre o un dulce típico asociado. Una de las primeras del año, la de los Reyes Magos viene acompañada por el famoso Roscón de Reyes, que incluso en Madrid es posible comprarlo en algunas pastelerías en cualquier momento del año. Este dulce, que pone fin a la dieta calórica de las Navidades, se puede degustar con o sin relleno, siendo el de nata y crema los más demandados. Al parecer fue Felipe V quien lo introdujo en España, pasando posteriormente a otros países de Hispanoamérica como México. La tradición dice que el que encuentre el haba o figurita tendrá suerte el resto del año

¿Dónde adquirir un roscón de Reyes?

• Pastelería Brulee, calle Alto de la Camorcha, 2 (Colmenar Viejo)
• Pan Delirio, calle Juan Bravo, 21
• Horno de San Onofre, calle San Onofre,3
• El Riojano, calle Mayor, 10
• Antigua Pastelería del Pozo, calle del Pozo, 8