Receta de las patatas morcillonas

Pocos platos son tan sabrosos como los más típicos de cada región. Por eso, en Madrid Directo hemos estado en un restaurante en el que hemos aprendido a preparar la receta de las patatas morcillonas, un clásico que, si se usan los ingredientes correctos y se siguen los pasos de esta receta, supone un plato original y sabroso.