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La cesta de alimentos básicos, conformada por frutas, verduras, pan, huevos, leche y aceite de oliva comienza a recuperar este martes progresivamente su Impuesto de Valor Añadido (IVA), que será del 2% hasta final de año.

De entre todos, el aceite de oliva virgen extra es el alimento básico que más puede encarecerse por esta medida; de hecho, según los cálculos de la asociación Facua, el litro costará, de media, 25 céntimos más.

Por su parte, una docena de huevos M será cinco céntimos más cara; y un litro de leche, dos céntimos más, según el mismo informe.

El IVA de los alimentos básicos subirá a partir del próximo martes

El dossier detalla que el litro de aceite de girasol (1,90 euros de media) y el kilo de limones (2,40 euros de media) sufrirán un encarecimiento de unos cinco céntimos.

El kilo de cebollas (1,82 euros de media), el kilo de manzanas golden (2,07 euros de media), el kilo de peras conferencia (2,14 euros de media) o la malla de ajos (1,97 euros de media) subirán unos cuatro céntimos.

El paquete de macarrones de 500 gramos (1,23 euros de media) costará unos tres céntimos más mientras que el kilo de zanahorias (1,09 euros de media), el kilo de harina de trigo (1,14 euros de media) y el litro de leche entera (1,06 euros de media) lo harán unos dos céntimos.

El EFECTO EN LOS CONSUMIDORES

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cree que la recuperación del IVA en los alimentos beneficiados por la reducción del IVA llega "demasiado pronto" y que, además, supondrá un gasto adicional de 36 euros para los consumidores.

A juicio de la organización, la eliminación de esta medida supondrá un Aumento de los precios de los alimentos y la recuperación del IVA se traducirá en un incremento del 0,1% del presupuesto familiar, han detallado este martes en un comunicado.

Además, han advertido de que en enero, fecha en la que se producirá el resto de la subida, el gasto será el doble, alrededor de 72 euros anuales.

Para la OCU es "demasiado pronto" para eliminar estas medidas, ya que "hay motivos suficientes para que se mantenga en los alimentos de primera necesidad", han defendido.

"La compra de alimentos sigue pesando demasiado en la economía doméstica de muchas familias, no solo las más vulnerables" pues, según un estudio de la propia organización, los precios de los alimentos se han incrementado un 35,5 % en los últimos tres años.

Han concluido pidiendo al Gobierno que se prorrogue la rebaja del IVA y que se aumente "de manera urgente y sustancial" el importe del cheque de 200 euros para familias con ingresos de menos de 27.000 euros.

Desde hoy, los alimentos básicos, como pan, huevos, frutas, verduras, leche y aceite de oliva, recuperan el IVA, que será del 2% hasta final del año; entonces asumirán su tasa habitual superreducida del 4%.

El Gobierno eliminó a partir de enero de 2023 este impuesto en los alimentos ante la escalada de precios de la cesta básica derivada de la guerra de Ucrania y otros factores.