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En Madrid Directo hemos aprovechado que es la semana del cochinillo para aprender cómo se cocina esta receta tan típica española. Hemos estado en el Restaurante El Senador y nos han enseñado los mejores trucos para quede bien crugiente.

Para quienes no sean muy amigos de los fogones, pueden pasar por este local y aprovechar de su oferta especial de cocchinillos al 50%.

Restaurante El senador

Plaza de la Marina Española 2

Teléfono: 91 541 22 21

Web: www.restaurantesenador.es