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Probablemente, los huevos rotos más famosos de Madrid sean los de Casa Lucio, en la Latina. Allí han comido muchísimas sde las figuras más relevantes de la actualidad y en Madrid Directo hemos ido hasta allí para aprender como los hacen y también nos han enseñado a hacer el zancarrón de ternera, ol otro plato indispensable de este restaurante de la Cava Baja.