El Ayuntamiento y la Asociación Cultural Lembranzas han preparado cuatro días para conocer la gastronomía gallega. Será en una gran carpa ubicada en el recinto ferial del Parque de La Marina, que tendrá su propia cocina para ofrecer al público platos típicos de Galicia: mariscos, bebidas y postres. El espacio está adaptado a personas con movilidad reducida.
La Asociación Cultural Lembranzas de San Sebastián de los Reyes es una entidad muy arraigada en la ciudad que quiere ofrecer una experiencia festiva y llena de sabor en la que no faltará el folclore gallego, con las actuaciones de su grupo musical, que serán el jueves y el viernes, en dos pases: a las 20 y a las 21 horas.
El primer día de la feria, el jueves, habrá una degustación gratuita de mejillones con cada consumición, desde las 20 horas y hasta la medianoche.