'La Esperanza' de Alcalá avanza en su declaración como Bien de Interés Cultural
- Se conserva tanto el edificio industrial como la maquinaria de hace más de un siglo de esta fábrica de harina
El Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid (BOCM) ha publicado la resolución por la que se incoa el expediente de declaración como Bien de Interés Turístico Cultural de la Comunidad de Madrid, en la categoría de Bien de Interés Industrial, la nave de molinos de la antigua fábrica de harinas La Esperanza de Alcalá de Henares.
La fábrica de harinas, fundada por Sergio del Real en 1916, es un ejemplo de la primera industrialización de Alcalá, en la que siempre tuvo un importante papel la industria harinera, y constituyó un hito en la producción de harinas, siendo capaz de molturar hasta 22.000 kilos de harina diarios.
El edificio principal, que es un excelente ejemplo de la arquitectura de ladrillo de influencia mudéjar de los primeros años del siglo XX, mantiene su estructura de madera casi sin transformaciones, y además alberga en su interior la mayor parte de la maquinaria original adquirida por el fundador.
Entre los elementos conservados que datan de la época fundacional destacan el sistema motriz, los molinos mecánicos de cuatro cilindros de madera, los plansichters para el tamizado, así como los sistemas de canjilones o helicoidales que permitían el movimiento del grano y de la harina en los distintos procesos productivos.
Por otra parte, la incoación incluye, en la delimitación del entorno de protección, el excelente edificio de la fábrica de electricidad que servía como almacén a la 'Fábrica de Harinas La Esperanza' y la casa familiar con acceso desde la calle Daoíz y Velarde 28.
