La panadería de Pueblo Nuevo que regala a los vecinos el pan del día anterior

Las propietarias de una panadería de Pueblo Nuevo han tenido una idea genial para que no se desperdicie el pan del día anterior: colocar a mediodía una cesta con los panes que han sobrado para que los vecinos que quieran aprovecharlos puedan cogerlos de forma gratuita.

Las panaderas son dos hermanas brasileñas, Vanessa e Inés, que llevan muchos años en España y desde hace uno regentan esta panadería donde venden productos españoles y brasileños: "Vimos que se estaba desperdiciando mucho pan y pensamos en varias posibilidades hasta que tuvimos la idea de ponerlo en una cesta".

Su iniciativa es muy apreciada en el barrio. Se benefician de ella personas de todo tipo, desde ancianos hasta jóvenes.

Explican a Telemadrid cómo hacen para que el pan se mantenga 'crujiente': "Por la noche congelamos el pan que sobra para que se mantenga fresco", después, cuando abren al día siguiente, lo sacan, lo descongelan con un golpe de calor y a media mañana lo sacan a la puerta de la panadería para que lo coja el que lo necesite.

Un hombre que entró y les dijo "os voy a pagar para que pongáis más barras de pan"

"Hay gente que se queda flipando, otros sacan fotos y algunos entran a felicitarnos por la idea". Incluso hubo un hombre que entró y les dijo "os voy a pagar para que pongáis más barras de pan"

Vanessa e Inés cuentan a Telemadrid que siempre han estado concienciadas con el tema de que no se desperdicien alimentos porque ellas conocieron en Brasil lo que era el hambre.