Morata acude al Chocomad con sus palmeritas

Las palmeritas de Morata estarán presentes en el Salón Internacional del Chocolate de Madrid, más conocido como Chocomad, que celebrará su sexta edición del 3 al 5 de noviembre en el Pabellón de Convenciones del Recinto Ferial de la Casa de Campo en Madrid.

Los productores son conscientes de que este evento supone el mejor escaparate para este dulce morateño, del que cada año se producen más de 60 toneladas en las siete pastelerías del municipio.

Durante tres jornadas, los amantes del chocolate de todas las edades se reunirán para disfrutar de una amplia gama de actividades, con exhibiciones de chocolatería, esculturas elaboradas completamente con chocolate, catas, actividades infantiles, además de showcookings de la mano de los mejores chefs y maestros chocolateros.

DULCE Y MOTOR ECONÓMICO

“Las palmeritas de Morata no son sólo un emblema del municipio y el dulce más famoso de la región, es también un motor de la economía morateña, que da trabajo a decenas de personas”, ha explicado Alberto Villalba, edil de Turismo.

Este dulce atrae a miles de visitantes a la localidad y que tiene su hito más importante en la Feria de la Palmerita, una cita en la que las siete pastelerías y obradores locales, - De La Torre, Paco-Pan, La Dulcería, La Real, la Panificadora Morateña, Conejo y Obrador El Carmen- llegan a elaborar más de 120.000 unidades.