Nuevo Baztán acoge una exposición sobre la viticultura en Madrid

La Comunidad de Madrid presenta la exposición 'El vino y la viña en la Comunidad de Madrid. Patrimonio Inmaterial', que se podrá visitar gratuitamente en el Palacio de Juan de Goyeneche de Nuevo Baztán hasta el 21 de junio, en el marco de la celebración de los 300 años de la fundación de esta localidad.

La muestra, que coincide con el tricentenario de la independencia de Nuevo Baztán que antes pertenecía a Olmeda de las Fuentes, ofrece un recorrido histórico por las relaciones y vínculos familiares y sociales en torno a la uva en la región, desde la época romana hasta la actualidad, indica la Comunidad de Madrid en una nota.

Organizada por el Centro de Interpretación Nuevo Baztán, la exposición recoge objetos y fotografías procedentes de diferentes museos, instituciones y colecciones privadas sobre las técnicas y tradiciones culturales, vecinales y laborales relacionadas con la viticultura, sus fiestas y prácticas rituales de santos protectores de la viña, sus significados y simbolismos.

También aborda la relación del municipio de Nuevo Baztán con el vino, puesto que ya el propio Juan de Goyeneche —impulsor del nacimiento de esta localidad— plantó olivares y viñas e, incluso, en su propio palacio contó con una bodega que dedicó a la producción y almacenaje de vinos, aguardientes y colonias para consumo local y comercialización.

Vinos de Madrid

Actualmente, la Comunidad de Madrid cuenta con tres subzonas de Denominación de Origen Vinos de Madrid: Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.

La muestra se enmarca en el 300 aniversario de Nuevo Baztán. El segundo domingo de octubre de 1723, la parroquia de esta localidad al este de la región madrileña conseguía la independencia de la de Olmeda de las Cebollas, hoy Olmeda de las Fuentes, comenzando su andadura en solitario.

A la independencia religiosa le siguió la civil, que ha conservado hasta nuestros días.