Septiembre, tiempo de chocolates con mucha historia en Pinto

La historia de Pinto, al menos la parte más dulce, está ligada a la familia Méric. Jaime y Edmundo Méric, padre e hijo, franceses de Perpiñán, fundaron la fábrica de chocolate 'La Compañía Colonial' que comenzó su producción en la localidad en agosto de 1866

El chocolate de la familia Méric no sólo trajo un producto, una fábrica y trabajo a la ciudad. Con su patrocinio se realizaron mejoras en buena parte de Pinto, en sus calles, en los colegios y otros edificios, jardines o el alumbrado público.

La localidad reconoció a los Méric. A Jaime con una escultura y Edmundo fue 'bautizado' como hijo adoptivo de Pinto. Ambos tienen, además, su plaza y su calle en la localidad.

Este 28 de septiembre Pinto celebrará el Día Internacional del Chocolate en la Plaza de la Constitución desde las 20.00 horas y hasta la medianoche. El municipio retrocederá al siglo XIX para recrear su pasado chocolatero, una tradición que hoy continúa y que ha hecho a Pinto ser reconocida como Ciudad Histórica del Chocolate.

No en vano, la localidad que se considera centro geográfico de la Península Ibérica tiene hasta su propio postre: el ombligo de chocolate.