Soto del Real busca la receta de la mejor tortilla del norte de Madrid

Soto del Real ha convocado su I Concurso de tortillas, una iniciativa gastronómica que se celebrará el 7 de agosto, coincidiendo con sus fiestas patronales y con el propósito de encontrar la mejor receta de la zona norte de Madrid.

El certamen se desarrollará entre las 12.00 y las 14.00 en la calle Los Morales, donde podrá presentar su tortilla cualquier persona interesada.

Para valorar los productos presentados, el Consistorio configurará un jurado encargado de examinar y catar las tortillas presentadas, en su mayoría usuarios del hogar del jubilado de la localidad.

Desde el Consistorio han indicado que entregarán diferentes premios a las tortillas que reciban mayores halagos, y que posteriormente serán degustadas en las fiestas.