La mejor receta para cocinar caracoles

Hay verdaderas de la delicia que, por su nombre, generan rechazo entre algunos. Los platos elaborados con caracoles son un buen ejemplo de ello. Por esta razón, en Madrid Directo hemos estado en un restaurante especializado en prepararlos de difenrentes maneras. Hemos aprendido a caocinar sus recetas en este vídeo a modo de tutorial.