10 hábitos saludables para evitar el cáncer
La Asociación contra el Cáncer ha publicado la 'Guía de Alimentación Saludable: ¿Qué hábitos puedes cambiar para prevenir un cáncer?', en la que enseña lo que hay que comer para evitar el 20 % de tumores
Incluye una lista de la compra y consejos para elaborar un plato equilibrado
La Asociación Contra el Cáncer (AECC) ha publicado la 'Guía de Alimentación Saludable: ¿Qué hábitos puedes cambiar para prevenir un cáncer?', una iniciativa que tiene como objetivo fomentar el consumo de comida saludable, la adopción de hábitos alimenticios más sanos y, al mismo tiempo, concienciar sobre la reducción de factores de riesgo asociados al cáncer.
La guía ofrece herramientas sencillas para que el consumidor pueda adquirir una alimentación saludable con el objetivo de reducir los factores de riesgo de desarrollo de cáncer. Entre ellas, se incorpora un decálogo de 10 consejos prácticos y sencillos a incorporar en la vida diaria para tener mejores hábitos y prevenir así la aparición de diferentes tumores vinculados a la mala alimentación.
La publicación ofrece consejos para elaborar un plato equilibrado que esté compuesto por frutas y verduras -la mitad del plato-, además de grasas saludable, proteínas, legumbres y cereales integrales.
Además, se recomienda una lista para hacer la compra que incluye alimentos como espinacas, brócoli, repollo, coliflor, manzanas, pollo, salmón y nueces.
2 DE CADA 10 CÁNCERES SE PODRÍAN EVITAR
La adopción de unos hábitos de alimentación saludables contribuye considerablemente a la prevención de múltiples enfermedades, como es el caso del cáncer. Como bien afirma el Código Europeo Contra el Cáncer, hasta un 18 por ciento de los casos de cáncer serían evitables con la combinación de actividad física a diario y la adopción de una alimentación saludable.
Llenar el carro de frutas y verduras, priorizar las legumbres y cereales integrales, evitar el alcohol y los refrescos edulcorados y azucarados y las grasas saturadas son gestos que, acompañados con el ejercicio físico, podrían evitar dos de cada diez cánceres.
¿Y cuáles son esos hábitos? Además de hacer ejercicio, la Asociación española contra el cáncer propone un decálogo:
10 HÁBITOS CONTRA EL CÁNCER
1. Cuenta colores no calorías: come muchos colores de frutas y verduras, enriquecerás tus platos sin darte cuenta.
2. Bebe agua, evitando alcohol y refrescos edulcorados o azucarados.
3. Carbohidratos: prioriza verduras, frutas, legumbres, pseudocereales y cereales siempre integrales.
4. Grasas: reduce las grasas saturadas, prioriza las grasas de pescados, frutos secos, semillas y Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
5. Proteínas: elige las naturales sin procesar, limitando el consumo de carne roja. Los lácteos: siempre naturales y sin edulcorar.
6. Come RICO, si no DISFRUTAS de lo que comes es imposible mantener un hábito.
7. Que tus platos en comida y cena incluyan: 1/2 verdura, 1/4 proteína magra natural, 1/4 carbohidratos (cereales integrales, legumbres...) + grasa saludable.
8. Haz deporte y mantente activo.
9. Duerme al menos 7 horas al día.
10. Mantén el estrés a raya, y si sientes que puede contigo, pide ayuda.
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