La cena de Nochebuena se encarece un 55% en menos de una década

La cena de Nochebuena de este año será un 55% más cara que hace solo diez años. Este aumento refleja la tendencia de los últimos años, en los que los productos tradicionales de las festividades, como el marisco, el pescado o el cordero, han experimentado subidas notables en su coste. La combinación de inflación, mayores costes energéticos y el encarecimiento del transporte ha disparado los precios de la cesta navideña, lo que convierte esta Navidad en una de las más caras de los últimos tiempos.

Según el último informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los alimentos típicos de estas fechas se han encarecido de media un 5,2% en comparación con el año anterior. Este aumento es especialmente pronunciado en productos clave de los menús festivos. En concreto, los percebes han subido un 78,4%, las almejas un 53,1% y la merluza un 32,8%. Otros productos tradicionales, como el cordero, también han visto incrementos significativos.

Ileana Izvernicanu, portavoz de la OCU, ha afirmado: “Lo que sí hemos detectado es que en los últimos diez años, que venimos monitoreando esta misma oferta de la compra navideña, pues ha subido muchísimo”. Esta Navidad, en particular, se destaca por ser la de mayores subidas de precios desde que la organización comenzó a realizar estos estudios, lo que evidencia el fuerte impacto de la inflación en los productos festivos.

La experta también destacó que, aunque algunos indicadores de inflación muestran signos de desaceleración, los presupuestos familiares aún no se han recuperado. “Es muchísimo efectivamente. Es verdad que hay una contención de la inflación, pero es que los presupuestos familiares no se han recuperado”, señaló Izvernicanu. Esta situación genera un esfuerzo adicional en muchas familias que, a pesar de los altos precios, intentan mantener las tradiciones navideñas, lo que podría agravar la temida "cuesta de enero".