Madrid ensalza a Lucio Blázquez de 'Casa Lucio': referente gastronómico desde 1974

Lucio Blázquez, a punto de cumplir 90 años, ha sido homenajeado este martes en su restaurante Casa Lucio, "muy agradecido" y consagrado como "un referente gastronómico y un restaurante icónico".

Desde varios hosteleros de restaurantes con estrella Michelín "hasta vendedores de tomates que trabajaron con Lucio" se han reunido en Cava Baja para honrar a "un hombre que ha trabajado de manera incansable y siempre desde el carácter madrileño y con simpatía", ha declarado el alcalde Almeida.

Casa Lucio, con los huevos rotos más famosos de Madrid, sigue haciendo felices a españoles y turistas en la Latina. Se define como "cocina española tradicional" y lo conocen como "restaurante pintoresco". Allí han comido muchísimas de las figuras más relevantes de la actualidad, "y las que quedan". Según Almeida, "vino a Madrid a conseguir sus sueños, con trabajo y esfuerzo, y es un icono de la ciudad de Madrid".