Casa Dani, la mejor torrilla de patata de Madrid

Nuestros imprescindibles nos llevan en esta ocasión hasta el Mercado de La Paz, en la calle Ayala, para buscar la mejor tortilla de parata de Madrid. La fama se la lleva Casa Dani, un bar situado en el interior del mercado desde hace 25 años. Visitamos la cocina para conocer cómo preparan estas tortillas de lujo.