Guia Miguelín: Sidrería Donosti

La Guía Miguelín nos lleva en esta ocasión al restaurante sidrería Donosti (Luisa Fernanda, 21) especialistas en cocina tradicional de Euskadi. Nos enseñan a preparar uno de sus platos estrella, el rape a la donostiarra rematado con el clásico sofrito.