Receta de cazuela del tío diego

Esta tapa de nombre tan peculiar se servía en los bares 'de postín' en Sevilla. Se trata de un "mar y montaña" que recuerda a las gambas al ajillo y a los champiñones con jamón, todo junto, para formar un plato exquisito y fácil de preparar. Nos lo cuentan en La Pesquera (Calle del Ferial, 5)