Visitamos Carabaña, una de las localidades más antiguas de Madrid, situada en la comarca de Las Vegas. Hacemos nuestra primera parada en la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, del siglo XVI.
El pueblo tiene fama por su agua. De hecho, en las farmacias se pueden adquirir botellas con este preciado líquido que sale directamente de la mina y tiene propiedades medicinales.