Así se prepara el Stroganoff imperial, el plato estrella de la cocina rusa

En esta ocasión nos vamos de viaje a la fría y lejana Rusia para aprender a preparar uno de los platos estrella de su cocina: el Stroganoff imperial, que en sí mismo es ternera cocinada con cebolla y salsa agria. Pero qué mejor que nuestra experta cocinera Margarita, de gastroamantes.com. Escucha y toma nota.

Y además nos acerca un truco para aprender a conservar los ajos para nuestra cocina diaria. ¡Apunta!