Recetas de tartas saladas, el perfecto 'salvavidas' para una cena rápida o un almuerzo

Nos pasa a todos muy a menudo, que se nos echa la semana encima y no tenemos preparada la comida del día siguiente o venimos tarde de trabajar y nos da pereza ponernos a cocinar. Por ello, nuestra cocinera de referencia, Margarita -del blog gastroamantes- nos enseña a preparar una serie de tartas saladas que nos salvarán de un apuro en más de una ocasión. ¡Toma nota! Tarta Pissaladiere, tarta de alcachofas con salsa pesto y tarta de espárragos y berenjena...