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Comer de pie reduce el sabor de los alimentos según un estudio de Florida.

Es la tentadora conclusión de un trabajo que ha comprobado que el sentido del equilibrio interfiere con el del gusto y reduce la intensidad.

Cada bocado sabe menos intensamente

Cada bocado sabe menos intensamente. En el caso de irnos de pinchos reducirá el apetito de comer comidas con exceso de grasas. O incluso para medicamentos desagradables, de pie lo serán menos.

No obstante, no todo son malas noticias para aquellos que deseen evitar la silla. Los datos también sugieren que levantarse facilita la ingesta de alimentos poco apetecibles.

Así será más fácil que los niños se coman el brócoli.