¿Qué comemos los españoles?

Gregorio Varela, presidente de la Fundación Española de Nutrición, y Alipio Gutiérrez, periodista y director de Salud al día, han estado en la mañana de este martes con nuestros compañeros de Buenos Días Madrid.

El tema a tratar ha sido la alimentación en los más pequeños, ya que no hay suficientes estudios generalizados sobre una dieta infantil.

Varela indica que los niños no llegan ni a la mitad de las cinco raciones de fruta recomendadas. Al igual que se alejan del uso de aceite de oliva en sus dietas. Existe también un exceso de ingesta de carnes procesadas, sobre todo de alimentos con exceso de sal y azúcares.

Genera problemas de obesidad y sobrepeso, un problema que en nuestro país está en situación crítica: 1 de cada 3 niños tienen obesidad, un 30%.

Es sabido que se come mal y hace falta mucho ejercicio físico. También se echan en falta verduras y legumbres en las dietas.