Colgó el traje y se pasó al queso

Su vida era el traje y la corbata... Hoy la vida de Rubén y su familia transcurre a otro ritmo, no aislada del mundo, pero sí alejada de la fiebre del consumo. Catedrático y máster en Desarrollo Humano, consultor de la ONU por diversos paises del mundo, Rubén decidió un día volver a la tierra de su familia en Ramiro, un pequeño pueblo de Valladolid, y demostrar que también se puede emprender en el medio rural. Así comenzó la aventura de Cantagrullas, una granja quesera que fabrica doce variedades diferentes y que tiene como esencia demostrar que se puede vivir dignamente en el campo y del campo.