La OCU alerta de una subida del 15,2% en la cesta de la compra en un año

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de que la cesta de la compra que elabora a partir de 238 productos ha subido de media en el último año un 15,2%, un incremento de precios que provocará un sobrecoste de más de 830 euros al año para una familia media.

Enrique García, portavoz de la OCU, afirma que “de los 238 productos que analizan, ha subido el 94,5% de toda la cesta”, frente a los “13 productos, como algunas frutas y verduras y algún producto de droguería, que han bajado”.

“Los datos son preocupantes. Es la mayor subida que ha registrado el estudio de precios de la OCU desde su inicio en 1989”, ha comunicado Enrique.

Los productos que más suben son el aceite de girasol (118%), las magdalenas (75,4%), la margarina (75,2%), los plátanos (63,6%), la pasta (59,9%), el aceite de oliva suave (52,6%), la harina de trigo (49,7%), los huevos (45,9%) y la mayonesa (42,9%).

Los descensos de precios son la excepción y se encuentran en algunas frutas y verduras como los aguacates (9,6%), kiwi (5,5%), las manzanas (4,8%), la coliflor (3,7%), las naranjas (1,5%), el gallo de ración (1,1%) y el ajo, que mantiene su coste.

En productos frescos concretos, las frutas y verduras se encarecieron un 12,4%, los pescados un 13,3% y las carnes un 14%. En las carnes se aprecia un comportamiento diferenciado entre el pollo, con un 16,1%; el vacuno, con un 17,8%; el cordero, con un 18% y el cerdo, con un 7,3%.

“Esto no afecta a todos los consumidores de forma simétrica, afecta a los consumidores más vulnerables, que son los que más parte de su renta dedican a los productos básicos, que son los que más han subido: aceite, harina, pasta, huevos, carnes…”, ha señalado e portavoz.

Además, Enrique ha informado de que “no todas las empresas tienen la misma estructura de costes”, pero que “en este entorno donde han subido el 94% de los precios, a una empresa le cuesta menos en términos de clientela subir los precios, porque si todos suben pues yo subo también”.

Según la OCU, "nada hace pensar que la situación vaya a cambiar en el corto plazo y es probable que todavía suban aún más los precios de algunos productos en los próximos meses".