La cultura india, en Madrid

Este fin de semana se celebra la quinta edición de Bollymadrid, que acerca la cultura india a nuestra ciudad. Además de un montón de actividades para conocer costumbres y bailes, la gastronomía es una parte fundamental de la cultura hindú. El restaurante Swagat celebra estos días el festival ofreciendo su menú 'Bombay' por 35€. Hemos conocido algunas de las delicias que podemos disfrutar, como variedades de arroz con pollo o cordero, pollo malai-tikka, pastelitos de verdura, pan de pistacho...