Un total de 41 restaurantes participan en la VIII Ruta del Cocido Madrileño, que se inaugura en el Parador de Turismo de Chinchón y se extenderá hasta el 31 de marzo. Allí ha estado Buenos Días Madrid para degustar el plato más típicamente madrileño.
Este año la ruta cuenta con el mayor número de restaurantes de su historia, en el que se espera superar los 20.000 comensales de 2017. Además, el concurso se traslada a la web www.rutadelcocidomadrileño.com, donde el público puede votar su cocido favorito y ganar su peso íntegro en vino, aceite, garbanzos, café y cerveza artesana madrileños.
