Cañas y Barrio: Alcalá de Henares

Eva Rojas, reportera de 'Cañas y barrio', se pone manos a la obra en busca de los mejores bares del barrio de Goya donde desayunar, tomar el aperitivo, comer, merendar y cenar.

En nuestra aventura nos acompañará el 'influencer' conocido como '@Cocituber' que probará los platos más típicos de cada restaurante al que visitemos. Nuestro objetivo es conocer la historia del barrio y, ¿Dónde mejor que en sus bares?.

En el tercer capítulo de 'Cañas y barrio' visitamos el municipio de Alcalá de Henares, en concreto, su centro histórico. Se trata de uno de los municipios de la Comunidad de Madrid con más historia. Actualmente, es conocido por su gran importancia universitaria y eclesiástica.

Durante la visita vamos a conocer muchos de los edificios emblemáticos de esta zona de Madrid como son, la Universidad de Alcalá, Patrimonio de la Humanidad. Se trata de la tercera universidad más antigua de España.

El número de habitantes que viven en esta parte de Madrid es de 34.413 en una superficie que no supera las 100 hectáreas. En Alcalá hay más de 30.000 estudiantes cursando carreras o grados y hay más de 500 estudiantes de erasmus. Claudia, estudiante italiana en España, comparte piso con cinco estudiantes más y pagan alrededor de 450€ al mes entre todos. A pesar de ese precio, el alquiler en esta zona oscila los 600€ de media.

Otra de las características de Alcalá de Henares son sus catedrales, como la Catedral Magistral de Alcalá construida en 1514. Se trata de la única catedral gótica de la Comunidad de Madrid. También hemos podido visitar una librería muy especial ya que está situada en una cueva, 'Librería Capitel' desde 1979.

El convento de las Clarisas de San Diego (1906), alberga a las monjas de clausura que son muy famosas en el municipio por sus almendras garrapiñadas. En 'Cañas y Barrio', hemos comprobado que su éxito no es en vano.

Alcalá de Henares guarda un sin fin de secretos culturales y es que, el corral de comedias más antiguo de Europa está entre sus calles históricas. Hablamos del Corral de Comedias alcalaíno construido en 1602. Actualmente tiene una capacidad para 165 personas y sigue conservando gran parte de la estructura del teatro de la época. Además, aquí vivió Miguel de Cervantes. De hecho, su casa se reacondicionó para crear un museo al cual hemos tenido el placer de entrar.

No nos vamos del barrio de Alcalá de Henares sin conocer sus bares y restaurantes más típicos donde poder desayunar, tomar el aperitivo, comer, merendar y cenar. El primer sitio al que nos dirigimos es a la cafetería 'Pastelería Bamby', donde abunda la simpatía y los buenos dulces de toda la vida.

Para tomar el aperitivo, hemos venido al restaurante 'Indalo Tapas', donde nuestro influencer 'cocituber', ha probado los mejores tapas de todo Madrid. Se trata del primer bar que impulsó la cultura de la tapa . Si eres fan de los champiñones este es tu sitio sin duda. La comida ha sido en 'Bar Nino', uno de los restaurantes más conocidos de Alcalá por la variedad y calidad de su comida, torreznos, oreja, migas...

La merienda a lo grande la hemos hecho en 'Almendras Salinas Pastelería', una de las pastelerías más antiguas de Madrid y España. Famosa por su costrada gourmet, torrijas de roscón de reyes y sus mini tartas. Finalmente para cenar, no nos podíamos ir sin visitar 'Las Retintas' y probar sus famosas tortillas su arroz con bogavante, la flor de alcachofa, los torreznos o las gambas de Huelva.