¿Cómo es la vida de un pastor ecológico en la Cuenca Alta del Manzanares?

En la Cuenca Alta del río Manzanares, en concreto en Colmenar Viejo, nos encontramos con Rafael González, propietario de la granja Suerte Ampanera. Un pastor que cuida cada día de su rebaño de más de 1000 cabras con la ayuda de sus dos fieles mastines.

Un rebaño dividido en dos lotes (uno sale a pastar por la mañana y otro por la tarde) de cabras murciano-granadinas. Esta raza es una de las más abundantes y lecheras que encontramos en España.

Rafael también nos ha dado unos consejos para ser unos pastores de altura. ¿Lo principal? Procurar la tranquilidad de los animales y saberlos llevar a donde uno quiere ir.