Abril es el mes de la siembra de los tomates. Es decir, el mes de siembra de la hortaliza que más consumimos en la Comunidad de Madrid.
En nuestra región se cultivan tres variedades: el moruno, el gordo y el antiguo. ¿Qué necesita el tomate? Una tierra muy fértil y muy bien abonada.
Por eso se siembra sobre todo los meses de marzo, abril y mayo. Como consumen gran cantidad de agua, la tierra también debe estar muy húmeda.
Quién sabe mucho de cómo sembrar , criarlos y recolectar tomates es Carlos un agricultor que se ha reinventado en Fuentidueña de Tajo y al que ha visitado un equipo de ?Disfruta Madrid' para aprender todo sobre este delicioso producto de nuestro campo.