La tradicional relación entre tiempo, campo y refranero ¿rota por el cambio de clima?
Recuperamos dichos como 'El cordonazo de San Francisco se nota en la tierra, se nota en el mar'
“En octubre, echa la semilla y cubre”… aunque con tanto cambio de temperaturas el refranero popular igual debería añadir un anexo que aclare: “si se puede”.
Álvaro Gavilanes, agricultor de Brunete nos ayuda a descubrir si los dichos y refranes todavía nos pueden servir de guía al acercarnos al mundo del campo. Por ejemplo, cuando la tierra se deja arar bien, nos cuenta, es porque “barrunta agua”.
De esa capacidad de observación provienen los dichos que han marcado durante generaciones el campo. Pero ese entendimiento, con tanto cambio de temperatura, comienza a fallar: “Ahora aramos, la tierra queda muy bien ¡pero no llueve!”.
En el embalse de Navacerrada, Carlos Velasco, ingeniero ambiental y experto en meteorología vive “pendiente siempre del tiempo”. Lo tiene claro: “El origen de la meteorología no es otro que el campo”.
¿Toca reformar el refranero? En todo caso, tendremos que hacerlo como marca la tradición: Mirando al cielo.
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