Vamos de 'Huertoturismo' a Colmenar de Oreja
Un plan diferente que combina agricultura y gastronomía
La Comunidad de Madrid está repleto de planes diferentes. En Colmenar de Oreja encontramos a Narciso Figueroa, restaurador y hortelano, que cultiva en su propia huerta muchos de los ingredientes que luego se pueden saborear en sus platos.
Pero su propuesta no se queda ahí, además ha abierto las puertas de su huerto y de la casa del hortelano que contiene para aquellas personas interesadas en recorrerlos.
'Disfruta Madrid' se ha acercado a conocerle, ayudarle con la recolección y para probar su exquisita tortilla de cebollino.
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