Ganaderas 4.0 en Alameda del Valle: una nueva forma de conocer la Dehesa
- Practican un pastoreo regenerativo
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Foto: Telemadrid
En Alameda del Valle encontramos la granja 'La Mítica'. Aquí las ovejas, las vacas y los perros conviven con la tecnología más puntera.
Virginia, una joven ganadera de 27 años, nos cuenta cómo surge este proyecto de hacer rutas por la dehesa, "nos hemos fusionado con los miembros de nuestra cooperativa para que los clientes puedan conocer el producto desde el kilómetro 0".
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Practican un pastoreo regenerativo, es decir, en función de la época del año en la que nos encontremos las vacas pastan en diferentes zonas del pueblo. Esto ayuda al pasto y además, a prevenir incendios.
Además son ganaderas 4.0. Sus vacas están geolocalizadas con GPS , lo que permite realizar vallados virtuales además de usar una aplicación en el móvil con su cuaderno de campo.
