¿Se puede preparar un menú de boda saludable?
- La nutricionista Lara Garcelán nos enseña su menú de boda
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Foto: TELEMADRID
Ofrecer un menú saludable en tu boda sí es posible. La nutricionista Lara Garcelán nos explica cómo conseguir un equilibrio también en ocasiones tan especiales.
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La mesura y la proporción son buenas normas rectoras en todos los sentidos y deben estar presentes también cuando los novios escogen el menú.
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Garcelán explica que las comidas deberían distribuirse de acuerdo a los siguientes porcentajes: un 50% de fruta y verdura, un 25% de proteína y un 25% de hidratos de carbono. Unas medidas que ha aplicado a su propio menú de boda.
