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Las hermosas Tierras Altas de Escocia – las Highlands- cuentan con una de las razas de ganado más reconocibles del planeta. Comparte nombre con el lugar del que procede y su simpático aspecto llama siempre la atención.

Filomena: la ternera que nació en plena borrasca cumple años

Nos hemos reunido con Jaime Alonso, propietario de El Capriolo y ganadero madrileño especializado en esta raza animal, para conocer a estas adorables vacas peludas de cuernos largos, con un característico flequillo y un pelaje largo y enmarañado que las hace inconfundibles.