Alimentos para prevenir el cáncer

El 4 de febrero es el Día Mundial contra el Cáncer, una fecha para actuar en la prevención y control de esta enfermedad. El doctor David Céspedes nos ha acompañado en Está Pasando para contarnos qué alimentos y que otros factores pueden ayudar a prevenir esta enfermedad.

“Hay que recordar que la OMS recomienda como factores de prevención: la actividad física y la alimentación saludable”, ha señalado el doctor.

La contaminación, el tabaco, el pan muy tostado o el aceite de palma en exceso, son algunos patógenos reconocidos que aumentan las posibilidades de padecer cáncer.

“Es muy importante tener una alimentación saludable que puede evitar, en la medida de los posible, la aparición del cáncer”, señala Céspedes. “Nuestra dieta debe incluir fruta, verduras, legumbres y frutos secos”, continua explicando el doctor.