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(Actualizado

"Las alergias son una epidemia que afecta a más de 150 millones de europeos". Así lo asegura en Fórmula Salud el doctor Tomás Chivato, vicepresidente de Educación y Especialidad de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica, decano de la facultad de Medicina de la universidad CEU San Pablo y miembro correspondiente de la Real Academia Nacional de Medicina.

Para buscar los mejores tratamientos a este problema de salud se reúnen en Valencia más de 8.000 especialistas en el Congreso Anual de la Academia Europea de Alergia e Inmunología Clínica (EAACI), que se celebrará entre el 31 de mayo y el 3 de junio.

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“Debemos saber –añade el doctor Tomás Chivato- utilizar las herramientas de diagnóstico molecular, o los fármacos biológicos que corrigen esta respuesta exagerada de nuestras defensas frente a sustancias inocuas como los pólenes”.

Y todo ello a sabiendas, señalan los expertos, de que las alergias están aumentando en su prevalencia entre la población, pero también están apareciendo nuevas alergias como las alimentarias o las de inicio precoz como la dermatitis atópica.