Hasta la cocina: Calabaza al horno rellena de carne

Mónica, junto a su pinche Manuel Díaz ‘El Cordobés’, nos ha enseñado en Hasta la cocina a preparar una receta para chuparse los dedos: calabaza al horno rellena de carne. ¡Ya puedes prepararla en casa!

En cada programa un vecino de la Comunidad de Madrid será el encargado de acompañar a “El Cordobés” en su particular cocina. Juntos prepararán una receta mientras intercambian vivencias.

La protagonista de este programa es Mónica, una vecina de Velilla de San Antonio que es ingeniera agrícola licenciada en Ciencias Ambientales. Cultiva cuatro hectáreas de huerta y comercializa sus propios productos, por lo que, a penas, tiene tiempo para ella.

Ha venido a Hasta la cocina para visibilizar su estilo de vida y compartir su receta de calabaza con todos los madrileños.