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(Actualizado

El historiador Guillermo Gortázar nos cuenta los 57 días de dominio revolucionario de la ciudad de San Sebastián en el verano de 1936. Su libro “Un veraneo de muerte” recoge testimonios directos que relatan cómo la capital del veraneo de España se convirtió en checa de los milicianos.

Pasear por el barrio de Moncloa y encontrar un burro cómodamente instalado en una terraza. Era la inauguración de la taquería “No Mames Wey”, en la calle Arcipreste de Hita.

El consejero delegado de Gadea Group, Roger Antelo, nos desvela los secretos de la gastronomía mexicana en Madrid.