'Mayorchef', el curso de cocina para mayores de 65 años en Leganés

El Ayuntamiento de Leganés imparte un curso para señores mayores de 65 años. Este programa nació durante los meses de confinamiento. El Ayuntamiento de Leganés detectó que bastantes vecinos mayores del municipio no sabían cocinar ni tampoco realizar la compra. Muchos de ellos eran viudos o sus parejas estaban enfermas. Por este motivo, tras haber detectado esta situación de vulnerabilidad, el Ayuntamiento puso en marcha este programa, con el fin de facilitarles la vida a estos vecinos mayores.

Los alumnos aprenden en 15 semanas a guisar, hacer la compra, limpiar la cocina.

El chef Carlos Sáez es el encargado de dirigir estas sesiones desplazándose hasta los propios domicilios de los mayores. En sesiones individuales muestra a los participantes cómo realizar platos sencillos, saludables y económicos.