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El aceite de oliva virgen extra es muy saludable siempre que usemos la cantidad adecuada en nuestro plato y para ello nuestra nutricionista nos va a dar algún truco. El aceite contiene grasa y nos aportará energía pero hay que saber que esa grasa que no quemamos se acumula en nuestro cuerpo y para controlar la cantidad que nos ponemos en nuestro plato podemos usar un pulverizador.