La verdura: un producto necesario en una alimentación saludable

El equipo de “Los Vecinos” ha recibido la visita de Mónica Barreal. Dos de los participantes no comen verduras y es un producto necesario en su alimentación al ser muy ricos en nutrientes, vitaminas y minerales.

La nutricionista quiere enseñar al equipo a incluir las verduras de una manera sabrosa y divertida en su alimentación saludable y quiere explicarles cómo la manera de cocinarlas afecta a sus nutrientes, textura y sabor. Se ha llevado a los participantes a una escuela de cocina para que aprendan a cocinar varias recetas saludables y nutritivas, pero bajas en calorías.