¿Albóndigas caseras en Los Castizos?
A los rivales de la Taberna Los Castizos (Cava Baja, 34) no les ha llamado la atención ni la fachada del restaurante ni la mezcla de su planta principal entre casticismo y decoración náutica. Pero sí les ha gustado mucho el ambiente del sótano, mucho más tradicional. En cuanto a la cocina, la han encontrado limpia, pero pequeña y desordenada.
Ya sentados, todos creen que José Antonio e Ismael les han intentado "agasajar" con un servicio no es habitual, y han cometido errores como servir el pan sin plato de servicio o fallos en la comanda.
Tampoco han convencido algunos de los productos, sobre cuya elaboración casera han surgido dudas, como las croquetas, las albóndigas y los postres.
{{#href}} {{ text }} {{/href}} {{^href}} {{ text }} {{/href}}
{{#href}} {{ text }} {{/href}} {{^href}} {{ text }} {{/href}}
{{/text}} {{/kicker}} {{#title}} {{#text}}{{#href}} {{ text }} {{/href}} {{^href}} {{ text }} {{/href}}
{{/text}} {{/title}}{{#href}} {{ text }} {{/href}} {{^href}} {{ text }} {{/href}}
{{#href}} {{ text }} {{/href}} {{^href}} {{ text }} {{/href}}
{{/text}} {{/kicker}} {{#title}} {{#text}}